嘉湘茶叶公司技术人员在严格把控茶叶制作工艺。（记者 李新辉 摄）

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湘潭日报社全媒体记者 王希台

在湘潭县云湖桥镇七里铺村，有一个老茶厂——湖南省湘潭茶厂。湘潭茶厂是央企下属企业，成立于20世纪80年代，目前已改制清算。

立夏节气前后，我们来到湘潭茶厂的老院子里，这里的建筑很有历史感，高大的厂房里依然有工人在生产茶业，堆积如山的袋装茶叶正准备装车发货……

改制后的老茶厂是如何焕发新生的？让我们一起来看看湘潭茶厂的故事。

“感恩湘潭茶厂”

1989年，从湖南农业大学茶学专业毕业的湘乡妹子陈玲华被分配到了湘潭茶厂，成了一名技术员。

“当时，湘潭茶厂的茶叶销路不愁，效益很好，在湘茶中占有一席之地。”陈玲华说，这样的好日子没维持多久，湘潭茶厂就和大多数国企一样开始裁员了。

之后，陈玲华下岗了。为了生活，陈玲华承包了厂里的综合商店，每天骑着男式摩托车去湘潭城区砂子岭进货，这样的日子一晃就是五六年。

骨子里有着湘乡人韧劲的陈玲华，对茶叶的喜爱之心并没有“死”，她只是在等待一个重新站起的机会。

1998年，机会终于来了。陈玲华入股一家茶叶公司，重拾了她的老本行，充当公司技术员。后来，她又一直在茶叶圈摸爬滚打了好些年。

2007年，陈玲华成立了湘潭嘉湘茶叶有限公司，地址就设在原来湘潭茶厂的老院子里。

“湘潭茶厂有我的青春故事，有我的奋斗汗水，我感恩湘潭茶厂曾经给我成长的机会。”陈玲华说，在湘潭茶厂的基础上，嘉湘茶叶公司慢慢成长为一家以茶叶种植、生产、加工、产品定制、销售为一体的全产业链企业。

“制茶人就是老中医”

嘉湘茶叶公司继承并发扬了湘潭茶厂40余年的茶叶生产和加工技术，主要生产经营眉茶、普洱茶、毛尖绿茶、红茶、花茶等，并承接茶叶委托加工、产品定制生产、代理出口等业务。

“制茶的核心技术就是拼配，就像老中医开药方。”陈玲华说，出口的眉茶就是大拼配，因各国的出口标准不同，所以要有不同的见解，进行不同的拼配，才能赢得市场，得到国外客户的认可。

当下，茶叶已成为生活的必需品。陈玲华说，但要赢得市场，思维不能落后，要紧跟茶叶消费的国际潮流。

“制茶人必须走在市场前，走在消费者的口味之前，才能定好制茶的风向标。”陈玲华介绍，自己的丈夫是她湖南农大的同班同学，从公司成立开始，老公就负责在外的茶园基地，她则负责湘潭公司的业务。

心有所信，方能行远。嘉湘茶叶公司非常重视茶叶原料的来源，选择生态环境适宜、自然品质优良的茶区建立茶园基地，并采用投资的方式与湖南武陵山茶区、云南凤庆临沧，勐海西双版纳等茶叶种植园建立了良好的合作关系。

“让湘茶出湘，漂洋过海”

“这是要发往外地的红茶，然后再发往国外。”在茶叶加工厂区，陈玲华一一向我们介绍制茶的工序和茶叶的品种。她介绍，疫情期间，因为她对茶叶消费市场方向把握得好，茶厂的业务量不但没下降，而且还有上升。

为进一步开拓茶叶市场，发挥自身的产业链优势，2015年陈玲华又成立湘潭嘉园贸易有限公司，走出了“湘茶出湘，漂洋过海”的第一步。

“嘉湘茶叶年均生产茶叶3300吨，其中出口茶叶2500多吨。”陈玲华说，公司拥有专业茶叶生产加工车间，加工机械设备齐全，已成功对欧盟出口红茶、普洱茶、绿茶，并与非洲、南美洲的客人建立了合作关系，年销售额已达5000万元，现已成为湖南茶叶出口主要货源生产供应厂家之一。

“经营茶叶生意如同做人，既要勤奋，也要大胆，要胆大心细。”陈玲华说，茶叶要赢得市场，关键还是要有性价比，归根结底还是要技术。

陈玲华还有一个梦想，她希望在市供销部门的领导下，湘潭制茶业既能因地制宜培育湘潭本地大茶园，又能打造“小而精”的家庭茶坊，形成特色，打响品牌，促进乡村产业振兴，带动村民勤劳致富，让“湘茶出湘，香飘海外”。